PORTUGAL

Portugal, oficialmente República Portuguesa, é um país localizado no sudoeste da Europa, cujo território se situa na zona ocidental da Península Ibérica e em arquipélagos no Atlântico Norte. Possui uma área total de 92 090 km², e é a nação mais ocidental do continente europeu.

Caracteristicas dos portugueses



Características dos portugueses:
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pele entre clara e quase chocolate, com uma coloração rosada nas faces;
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cabelo mole, ondulado ou liso com várias colorações desde louro ao negro;
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testa reta;
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face ortognata;
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olhos horizontais, castanhos ou claros;
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nariz afilado;
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lábios delgados;
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queixo mediano;
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forma da cabeça muito variada: braquicéfalo, mesocéfalo e dolicocéfalo.

Comida portuguesa

Comida portuguesa:

A culinária portuguesa, ainda que esteja restrita a um espaço geográfico
relativamente pequeno, mostra influências mediterrânicas (incluindo-se
na chamada “dieta mediterrânica”) e também atlânticas, como é visível
na quantidade de peixe consumida tradicionalmente. Algumas comidas: Caldo Verde, Sopa de Feijão com Legumes, Garoupa Recheada.


Receita de Caldo Verde

INGREDIENTES

1/2 kg de batata
1 molho de couves
1 lingüiça
2 litros de água
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal
pimenta

MODO DE PREPARAÇÃO
Cozinhar as batatas na água e passar seguidamente no liquidificador.
Voltar ao lume e acrescentar sal, pimenta, couve cortada bem fininha.
Ferver por mais ou menos 15 minutos, acrescentar a linguiça partida em
rodelas durante o cozimento. Regar com um pouco de azeite e servir.